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白灼香菇西兰花
简单又好吃的素菜。用料西兰花鲜香菇淀粉酱油白灼香菇西兰花的做法锅中放少许水煮滚(刚好淹没西兰花的量),将洗净的西兰花、香菇一同放入锅中,5分钟后放盐,西兰花起锅。将淀粉与酱油雕制好,放入锅中,放少许花生油一起煮,待锅......
12-06
白灼排骨
这种排骨吃法很非主流么。肿么木有人添加那。在家里我最喜欢这样吃。现在在自己的家里做给自己吃。用料排骨海鲜酱油蒜五瓣到十瓣姜两片白灼排骨的做法排骨若干,焯水,洗出浮沫后,捞出压力锅里放入排骨,适量水,两片姜片【可......
12-22
[简易版]白灼芥兰
用料鲜贝露芥兰蒜油[简易版]白灼芥兰的做法芥兰摘去老叶,削去根茎皮,水开焯二分钟,装盘。依次放入蒜末、鲜贝露、热油,拌匀。小贴士1.削芥兰根皮窍门:将芥兰平放菜板上,用水果刨刀从叶部往根部方向削,方便快捷。2.焯芥兰的开......
11-22
白灼金针菇(无需焯水)
用MijiHomeQ7远红外辐热炉制作的一道家常菜,不知看到菜谱的你发现了没有,白灼可以不用开水烫,直接上锅就可以咯,食材里最精华的部分不会有任何损失。用料金针菇300g青椒30g红椒30g香油1茶匙生抽1茶匙白灼金针菇(无需焯水)的......
11-20
鲜美至极的白灼小河虾
清明前后,南方的白米虾(一种小河虾)近乎肥美,这个季节的白米虾不仅仅肉质饱满,而且很多白米虾含有很多虾籽,吃起来格外的鲜美。如果去很多水乡旅游,大概率店家都会推荐这道菜,价格也要几十元一盘。但是如果自己在家里烹饪,其实......
02-12
鲜嫩的白灼鲍鱼
封印在家双满月了,庆祝一下😰盒马本来想抢原味香瓜子的,秒空,顺手抢了活鲍鱼,也算稀罕物。以前常常吃蒜蓉粉丝蒸,但是突然想念之前茶餐厅吃到过的脆螺片,感觉鲍鱼应该也可以这么做。用料鲍鱼6只姜2片葱3根盐少许糖少许生抽......
12-29
【白灼秋葵】清爽简单
秋葵没什么特别浓郁的香味,所以放什么酱料都会合适的。同样的做法还可以用在其他蔬菜上,比如白灼芥蓝,白灼莴苣,白灼西兰花,白灼包菜,白灼金针菇,白灼所有你觉得能白灼而且你愿意吃下去的东西用料新鲜秋葵清水盐食用油芝麻油......
11-17
零失败超鲜美白灼虾(无水版)
用料虾15只香菜3根姜5片料酒1勺洋葱1个小葱5根蒜3瓣零失败超鲜美白灼虾(无水版)的做法洋葱、姜丝、葱段、蒜瓣、香菜段均匀铺入锅底。放入清理好的大虾,上面放少许香菜叶子,撒入一勺料酒。盖上锅盖,中小火3-4分钟即可。小......
02-22
不要白灼了,“爆炒小八爪鱼”也非常好吃啊
八爪鱼又叫“章鱼”,它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。做......
02-13
不加一滴水白灼虾
不加一滴水的白灼虾,肉质鲜嫩Q弹。最简单的做法保存了最原始的味道,减脂期必备的高蛋白低脂肪优质食物~用料虾16只姜5片葱半根花椒少许料酒2勺蘸料蒜末3瓣葱花少许小米辣1根生抽3勺陈醋3勺香油少许不加一滴水白灼虾的做......
01-28
广式白灼秋葵
用料秋葵八两蒜茸少许生抽少许糖少许干辣椒少许广式白灼秋葵的做法秋葵洗净,对半开待用。用开水汆烫秋葵5分钟,捞起,摆盘。留少许水在锅中,加入生抽一勺、盐少许、白糖少许,搅拌均匀,代热后倒入盘中。锅洗净,倒入油少许,代热......
11-04
白灼非洲冰草
非洲冰草,我們的超市叫冰菜,又叫冰葉日中花,是一種原產非洲的鹽鹼植物,表面的冰晶是鹽囊,這個可以生吃,我是開水灼兩秒,加麻油、黑醋,不用加鹽哦,因為冰晶裏面都是天然鹽,冰鎮味道更好,清甜爽脆用料非洲冰草200g義大......
11-30
清蒸白灼鱿鱼圈
鱿鱼作为软体海产品,其营养价值较高,含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素,具有防治贫血、改善肝脏功能、抗病毒等功效。用料鱿鱼3只味极鲜3小勺葱段1小段食用油适量清蒸白灼鱿鱼圈的做法不泡水,不......
01-28
白灼秋葵(重口)
秋葵好像是东南亚那边的菜,小时候是没有见过的,没有特别的味道,就是里面的核有像山药一样的黏稠感,皮又很脆,口感蛮特别的,现在市场上买的才2.5元一斤,比白菜价还白菜,挑小个嫩用料秋葵一斤小米辣4个蒜三四瓣油盐糖生抽少许白......
10-05
brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵
烤箱是个坑,但是蛮enjoy的。昨天剩下的材料做了顿brunch,nice!用料通心粉青黄椒适量口蘑两个番茄酱适量青瓜汁小黄瓜1根牛奶150ml蜂蜜适量秋葵3根鸡蛋1个鱿鱼碎适量盐一小勺brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法......
10-06
夏季快手菜之白灼虾
闷热的夏天,在厨房做菜最好越简单越快越好!用料野生虾半斤生抽适量醋适量香菜适量葱适量蒜适量糖少量芝麻油适量辣椒适量夏季快手菜之白灼虾的做法虾放入水中焯烫一下捞起装盆。将配料整理好放入调料碗。倒入生抽、醋、......
11-25
白灼猴头菇
用料新鲜猴头菇李锦记蒸鱼豉油红尖椒白灼猴头菇的做法将猴头菇洗净,放入清水锅里,大火煮开加入一小勺浓缩高汤(没有可以用高汤粉)转小火继续煮15分钟,关火,捞起待凉后,将猴头菇切片装盘,洒上红椒切片锅内加少许油,倒入适量豉油......
01-15
白灼菜心|马克西姆不粘锅
今天分享一道简单零失败的白灼菜心,清爽可口,鲜嫩好吃!一学就会,低卡减脂好吃还不胖~可千万别错过哦!用料菜心500克蒜1瓣小米辣2个酱油1勺油适量盐少许白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法菜心洗净,切成相近的长度。马克西姆不粘......
02-06
白灼毛蛤和蘸料
下酒菜,直接干掉两个二锅头。用料毛蛤1斤白灼毛蛤和蘸料的做法将毛蛤刷洗干净锅中加水加姜葱料酒,水开倒入洗干净的毛蛤,煮熟煮开口即可捞出。我怕si,要吃熟的,那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过……最简单的蘸料:姜末、醋......
02-12
白灼西兰花苔
用料西兰花苔200克白灼西兰花苔的做法制作流程:西蓝花苔200克削掉根部的外皮,洗净沥干,入烧沸的油盐水汆至断生,捞出摆在盘中,浇入豉汁20克,表面放洋葱头圈10克、青红椒圈共15克,浇入烧至八成热的葱油15克激香即成。豉汁的制......
12-07
【超简单】水晶白灼虾
用料虾n只姜1片蒜1瓣蒸鱼豉油5勺【超简单】水晶白灼虾的做法虾水煮熟调酱汁蒸鱼豉油+蒜泥姜泥沾就行啦......
01-31
浇汁白灼菜心
简单好吃加上糙米就是一顿好饭用料菜心蒜随喜花椒粉同上生抽同上橄榄油同上醋同上糖极少盐同上辣椒粉随喜浇汁白灼菜心的做法灼菜心,快熟的时候加点盐。我自己喜欢吃比较熟的梗和比较清新的叶子,所以会把菜心插在锅里煮......
12-24
白灼西兰花,健康千万家
【西兰花的功效】增强免疫力、抗癌、减肥西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素它含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效,能辅助抗癌。西兰花本身热量低,富含纤维素,能促进肠道蠕动提高消化能力,还具有减肥功效。用料西兰花1个......
02-17
白灼紫苔菜
紫苔菜,长得像紫色的芥兰,而味道也像苦得多的芥兰,不喜欢吃叶子的话也可以切掉。白灼是很典型的广式烹饪蔬菜的方法,非常适合减肥的人。用料紫苔菜蚝油适量白灼紫苔菜的做法紫苔菜薄薄削去根部的外皮煮一锅水,水沸腾后保持......
01-18
白灼生菜 简易版
材料不足也可以做得很好吃用料生抽3勺生菜500克大蒜4瓣橄榄油食物油1勺红薯淀粉5克白灼生菜简易版的做法生菜焯水,一分钟。水中放少量食用油蒜为沫,加入生抽,水,红薯淀粉做成碗汁。来火加入碗汁,收敛至粘稠将收好的粘稠的......
12-12
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