土豆是个潜力无限的好东西👏
用料
海盐芝士烤土豆🥔+秘制蘸料的做法
两个土豆切块洗干净,沥干水。烤箱预热190℃油纸上刷一层油,摆好土豆,土豆上再刷一层油,撒上盐或海盐。
190℃,40分钟左右,烤到边缘有点焦,不够焦就加几分钟。
出炉在盘子里摆开
趁热撕碎两片芝士片贴上,芝士片会越来越服帖。其实没有芝士片也够好吃的了
烘烤期间调个蘸酱,也可以用番茄酱代替,但这个酱真的很配土豆。我在下面菜谱的基础上加了一勺黄芥末籽。蘸酱链接