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无奶粉版溶豆

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无奶粉版溶豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋	2只
低筋粉	35克
玉米淀粉	15克
砂糖	20克

无奶粉版溶豆的做法

蛋黄蛋白分开，白糖分三次加入蛋白，蛋白打发至硬性有尖角
蛋黄打散，加入一点打发好的蛋白搅匀后，倒入蛋白盆内，上下翻动下
面粉和淀粉过筛后加入蛋黄蛋白糊中，上下翻拌至没有干粉
倒入裱花袋，挤成溶豆形
烤箱150度预热5分钟，中层150度烤15到20分钟，表面发黄掰开酥脆就熟了

小贴士

要翻拌不要搅拌，尽量避免消泡

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好吃无奶粉版溶豆奶粉版溶豆

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