做过烤箱鸡翅，不带面包糠版的，周末做炸鸡排剩了半袋面包糠，于是想试试面包糠版烤鸡翅，大家都说少油健康嘛，个人感觉烤的比油炸的少了些金黄和酥脆，稍有些干，绝对不油腻。（我做烤鸡翅从来不用料酒腌）
用料
| 面包糠 | 100克 |
| 鸡翅 | 好几个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐，五香粉，黑胡椒粒，孜然粉 | 适量 |
| 蚝油，生抽，老抽 | 适量 |
| 香叶，葱，姜 | 适量 |
烤箱面包糠鸡翅的做法
将所有调料放入盆中，按摩。
按摩好放入塑料袋，冰箱冷藏室一晚。
第二天早起，准备面粉一碗。
鸡蛋1-2个，我先烤了12个，用了一个鸡蛋。
面包糠倒平盘。
按顺序给鸡翅做面膜，先面粉。
再鸡蛋液。
最后面包糠。
摆在烤盘放烤箱中层，下面接锡纸。180度，20分钟。（写菜谱一抬头:望京东！坐过站了）
20分钟翻面，再20分钟。出锅，拍照，开吃！
小贴士
料酒经过红烧吃不出味道，但烤制会有一种味道，劝君腌制千万别用料酒
