第一次做烤翅,厨房小白,随便看了别人的帖子就做了,没想到意外的好吃。所以我想把我的版本发出来,让更多新手轻松上手。
我做的是咸版的,因为第一次做懒得去买那么多调料,厨房里常见的调味料就可以做很好吃,不信,你试试。
用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
料酒 | 半勺 |
橄榄油(备选) | 一丢丢 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
厨房小白烤鸡翅,一次就成功。的做法
先把买回来的鸡翅洗洗泡泡,做好清洁工作。把上面的调味料放进去,揉一揉,放一个小时入味。橄榄油放不放都行,我因为手边有,就随手放了一点。
烤盘裹铝箔纸,放烤箱,210度,20分钟,拿出来翻面,再10分钟。
好啦,看起来还不错吧,超香的。
手边有一瓶沙拉海盐复合调味料,就是这个牌子,在三个鸡翅上撒了一点,味道也很棒,不过,没有也没关系,上面的就够了。希望大家吃的开心。