宝宝无糖小软饼（可做宝宝生日蛋糕）

宝宝11个多月了，辅食吃的逐渐多了，趁放假，多做些辅食给娃吃。还用这个给宝宝做了生日蛋糕，一层一层的加上水果就可以，宝宝还不能吃奶油哦😊

用料  

宝宝无糖小软饼（可做宝宝生日蛋糕）的做法  

1. 红枣去核，煮软后，打成泥，就是图上这种稠度，加入一个蛋黄搅拌均匀。

2. 加入面粉搅拌均匀

3. 打发剩下的一个鸡蛋，和蛋清，打至细腻的泡沫

4. 将面糊和泡沫混合

5. 混合成这个状态，装入裱花袋，挤在烤盘中

6. 挤好了

7. 190度，烤8分钟

8. 很香，一个攥手里一会就吃完了😋

9. 上面那几层小的就是宝宝专享生日蛋糕🎂😊底下大的是我们的😄

小贴士

1. 红枣用大红枣，小的煮完就剩皮了，要剪开，去核后煮，煮的更快，水开后20分钟左右。
2.蛋黄可以都加到红枣泥里，蛋白完全分开打，这样做出来的饼厚一些，像肉松小贝是的饼胚，烤的时候多烤两分钟