有嚼劲的巧克力大曲奇Chewy Chocolate Chip Cookies

If you want big chewy cookies like you see in bakery windows, then this is the recipe for you!

用料  

有嚼劲的巧克力大曲奇Chewy Chocolate Chip Cookies的做法  

1. 将烤箱预热到华氏325度(165摄氏度)，烤盘铺上油纸。

2. 把面粉和小苏打筛入碗中，然后加入盐，备用。

3. 在碗里，把融化的黄油、红糖和白糖充分混合。在香草、鸡蛋和蛋黄中搅拌，直到有光和奶油。然后混合在保留筛的原料中，直到混合。用木勺用手搅动巧克力片。

4. 将1/4的饼干面团放在准备好的铺好油纸的烤盘上。曲奇饼的间隔应该是3英寸。
   在预热的烤箱里烤15到17分钟，或者直到烤好的边缘。在烤盘上冷却几分钟，然后转移到铁丝架上冷却。