核桃酥（不加泡打粉）

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用料

软化黄油	130克
面粉	180克
白糖	90克
鸡蛋	3个
核桃	130克
奶粉	60克

核桃酥（不加泡打粉）的做法

黄油软化后加入适量白糖用打蛋器打至发白
分两次加入两个半鸡蛋，另外半个是蛋清，蛋黄留着最后刷蛋液。
加入奶粉和面粉一起搅拌均匀
加入核桃碎拌匀即可
每个大致30克左右这次做了13个，上面刷了一层蛋黄液。
撒上黑芝麻入160度烤箱烤二十分钟即可享受又香又酥又健脑益智的核桃酥了！

小贴士

佛系配方不用那么精确，随心所欲自由发挥吧！

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泡打粉核桃核桃酥不加泡打粉

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