用料
| 鸡大腿 | 两个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1-2个 |
| 紫皮洋葱 | 1个 |
| 小番茄 | 若干 |
| 大蒜瓣 | 适量 |
| 生抽，盐，黑胡椒碎，橄榄油，迷迭香 | 适量 |
烤箱版腿排的做法
鸡腿肉去掉骨头，用刀在鸡腿肉上多划几刀，方便入味儿，划好的鸡腿肉上刷生抽，撒盐，黑胡椒碎，迷迭香，翻面重复刚才的步骤，然后放在一边让肉入味儿
把胡萝卜，洋葱，土豆，小番茄，大蒜瓣放入盆中，加入适量的橄榄油（色拉油也行），黑胡椒碎
抓拌均匀铺在烤盘上
再把准备好的腿肉放在上面
准备进烤箱
烤箱上下火，200度，40分钟
烤好啦
装盘，配上自己喜欢的酱汁
色香味俱全
完美
