家庭烧烤,秒杀路边摊儿。
用料
烤青椒的做法
炒锅烧热,入洗净的青椒烘烤至青椒皮微变色,青椒肉变软(约10分钟)。
将烘好的青椒放到锡箔纸上,加调和油、藤椒油、盐、鸡精、花椒面、孜然粉、辣椒面拌匀,确保青椒每一面都沾满油汁。
入烤箱,200度,中层,上下火,10-15分钟。
出炉前撒白芝麻。