烤箱版低温慢煮牛排

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用料

牛排

1块

烤箱版低温慢煮牛排的做法

牛排解冻清洗后，放入蒸烤箱55度蒸烤一小时，这块牛排由于是预腌制牛排，所以没有腌制流程
大火将锅烧到冒烟烧到200多度，双面各煎30秒出锅
静置，切好开吃

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烤箱慢煮低温牛排

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