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南瓜太阳蛋

   来源:料理馆    阅读: 9.27K 次
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南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃

新学的早餐,好吃健康。介绍给大家

用料  

南瓜
鸡蛋
洋葱
鸡胸肉(熟)/火腿/培根…
豌豆/香菜/香葱…
调料
植物油
黑胡椒粉

南瓜太阳蛋的做法  

  1. 南瓜洗干净擦去水,
    切薄片去心如图

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热200度,10分钟。
    烤盘铺锡纸,刷一层薄薄的油
    南瓜放上,洒盐、胡椒粉;
    用油刷点刷一层薄薄的油在南瓜片上
    入烤箱20分钟左右,烤熟
    可用牙签扎一下,扎得透就熟了

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第3张
  3. 烤南瓜时准备
    洋葱切碎
    鸡胸肉切碎
    豌豆汆水。我用的是胡萝卜叶,直接切碎

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第4张
  4. 炒勺小火加少油
    放入洋葱炒至半透明
    下入胡萝卜叶
    翻炒1分钟,关火
    拌入熟鸡肉

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第5张
  5. 在烤熟的南瓜片里打入一个鸡蛋
    撒入4的配料

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第6张
  6. 入200度烤箱烤10分钟左右
    大功告成
    装盘,开动

    南瓜太阳蛋的做法步骤图,南瓜太阳蛋怎么做好吃 第7张

小贴士

所有配料都可根据自己的喜好添加

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