太阳煎蛋

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用料

鸡蛋

适量

太阳煎蛋的做法

锅里放一点点油，然后把鸡蛋直接打进去，记住靠近锅打鸡蛋，太远了会摔得不成型
打进去后不要翻它，小火慢慢煎，知道蛋白变白，在蛋白的周围加入一点点开水，闷3到4分钟，关火后再闷个1到2到分钟！

小贴士

如果你喜欢糖心蛋，可以闷短一点时间

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煎蛋好吃太阳煎蛋

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