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葱煎太阳蛋

   来源:料理馆    阅读: 3.44W 次
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葱煎太阳蛋的做法步骤图,葱煎太阳蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
少许
胡椒粉 少许
香油 一小匙
辣椒 一条
青葱 2根
鱼露 少许

葱煎太阳蛋的做法  

  1. 1.取4鸡蛋入水煮熟;去壳切片
    2.青葱&红辣椒切碎;备用
    3.取另2粒鸡蛋;加入胡椒粉,油和盐搅拌均匀
    4.烧热平底窝,加入香油,再将搅均匀了的鸡蛋糊慢慢倒入
    5.蛋半凝结把切片了的鸡蛋慢慢排入
    6.加入青葱粒和辣椒粒调中火煎至鸡蛋上色
    7.最后淋上鱼露,上桌。

    葱煎太阳蛋的做法步骤图,葱煎太阳蛋怎么做好吃 第2张

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