用料
椰汁桂花冻的做法
准备材料我用了黄冰糖放桂花里，普通的冰糖放椰汁里。
冰糖放牛奶中加热融化
溶解好的牛奶加少量到鱼胶粉中溶解。
溶解好的鱼胶粉。
把溶好的鱼胶粉，和椰浆一起倒入牛奶中煮沸。装杯。
冰糖放水里融化，煮沸。
煮沸好的水加少许放入鱼胶粉中融化。
桂花、融好的鱼胶粉加入水中一起煮沸。
将煮好的桂花过滤。放冷之后加入冻好的椰汁中。
