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桂花冻撞奶

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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桂花冻撞奶的做法步骤图,桂花冻撞奶怎么做好吃

夏季解暑必備!!!自從喝了某茶的飲品後就愛上了桂花凍

用料  

牛奶 適量就好
白涼粉 22g
500g
桂花蜜(糖桂花) 15-20g
砂糖/冰糖 按喜好(我加75)
绿茶茶包(可不放) 1包

桂花冻撞奶的做法  

  1. 水倒入鍋里煮沸

  2. 煮沸後加入綠茶茶包和糖

  3. 將糖煮融化後加入桂花蜜拌勻,繼續煮

  4. 倒入白涼粉,拌勻,沸騰幾秒

  5. 關火倒出,放涼

  6. 放涼後也可以放冰箱一会,冷了它會凝固,裝入杯子,倒點牛奶(冰的好喝!)插上吸管就可以喝啦!
    放冰箱口感更好!!!!

小贴士

不想喝桂花口味可以直接不加糖桂花;
不想喝綠茶口味也可以換紅茶或者自己喜歡的茶包

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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