冰冰冷冷的草莓撞奶，太赞了。太适合夏天食用了
用料
草莓冻撞奶的做法
锅中热水煮开，西米下锅搅拌搅拌，煮到中间有小白点，盖上盖子闷15分钟，之后过凉水。
矿泉水放入锅中，草莓提前切小块，加入冰糖和白凉粉。
搅拌搅拌中火煮开。
放入容器过滤一下草莓渣，一边放凉到60度左右。
放入容器中。
放入冰箱冷藏凝固，加入西米。（西米随意哦！我放的有点多）
加入牛奶。
完成啦！
可以直接食用，也可以放回冰箱冷藏半小时以上，口感会更加好哦。
用粗吸管或者调羹搅拌搅拌。
成品。
