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自制炼乳 代糖版

   来源:料理馆    阅读: 3.35W 次
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自制炼乳 代糖版的做法步骤图,怎么做好吃

外面买的添加剂太多了,不适合抗糖的我,所以自制了。

用料  

牛奶 750ml
罗汉果代糖 105克

自制炼乳 代糖版的做法  

  1. 牛奶和糖混合后中火加热,不停搅拌。

    自制炼乳 代糖版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 越来越浓稠,改小火依旧不停搅拌。
    出品245g左右炼乳

    自制炼乳 代糖版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我用的是这款罗汉果代糖,tb可以搜一下,他比白糖要甜一些,一般白糖10克他只需要7克就差不多了。使用时注意。

    自制炼乳 代糖版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

用不粘锅哦,其他没有什么难度,就是不停搅拌即可

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