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原香烤小土豆——超简单和美味

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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原香烤小土豆——超简单和美味的做法步骤图

只加盐和孜然粉,大大的彰显了土豆的原香,和甘甜!这种最古老,又最美味的味道,会不自觉地让人想起以前在老家吃过的碳火烘土豆。。只加一点点盐,这个世界。。。足矣!

用料  

小土豆
孜然粉

原香烤小土豆——超简单和美味的做法  

  1. 将小土豆洗净后入锅,蒸至很轻松能够用筷子戳进去。

  2. 将蒸好的小土豆剥皮,在烤盘内刷上一层薄油,将小土豆放入其中,170度烘烤十五分钟。

  3. 烤至焦黄,用小刀微微切开,撒入适量的盐和孜然粉,再转230度,烤至酥脆满意!

  4. 出炉享用!!

    原香烤小土豆——超简单和美味的做法步骤图 第2张

小贴士

可以以自己喜好加其他调料,不过我依旧认为只有加盐和孜然粉,才最能凸显出土豆的美味。

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