为了记录自己做过的食谱,不知道吃什么的时候翻来看看
用料
米饭 | 2碗 |
土豆 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 3克 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
黄油 | 10克 |
火腿 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
芝士焗土豆泥饭的做法
土豆切块蒸到筷子能扎穿,压成泥, 时间富裕过筛后口感更细腻 ,加盐,黑胡椒和适量牛奶搅拌。
酱料:放黄油,融化后放洋葱丁,炒香后放西红柿丁炒成酱撒盐,少量糖,生抽,黑胡椒粉,番茄沙司。
盘子底下先放米饭,土豆泥,火腿,酱料,加芝士碎
烤箱预热180烤13分钟
家里的芝士还剩一点点,匀了两份做,放的有点少了