东北人的烤烤烤情怀
时间长不吃烧烤类
感觉自己不是东北人
用料
白菜 | 5-7叶 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈 | 1勺勺 |
蚝油 | 1勺 |
小葱 | 少许 |
锡纸娃娃菜配烤红肠的做法
洗净白菜。切丝 备用。我将白菜在锅里放少许油盐炒了一下。我怕菜不软、不熟。但做过后觉得不用这步也可以。
切丝时把红肠和馒头片一起切了出来🥂
在一个碗里面兑好调料 一样一勺
炒香蒜蓉,将白菜铺地一层蒜蓉 一层酱料。放入没过白菜的凉开水!放入烤箱230度 15-20分钟 注意翻面 白菜别糊了。
备用的葱花。出锅前撒上葱花。让烤肠和它一起出锅吧。哈哈。🍻
馒头片也一起烤好了!