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烤红薯片(烤箱)无油无糖

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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烤红薯片(烤箱)无油无糖的做法步骤图

追求无添加~安全~很脆哟~

用料  

红薯 2个
锡纸 3张

烤红薯片(烤箱)无油无糖的做法  

  1. 1.红薯洗净切薄片,在水中泡十五分钟,中间换几次水~主要是洗出淀粉(容易脆)

  2. 沥干后(或者用一次性棉柔巾吸干水)平铺在垫有锡纸的烤盘上~上下火加风扇~165℃ 先烤10分钟,拿出来翻面再烤10分钟。

    这个时间的话根据不同厚度烤箱都不一样,到后面可以拿出来试一下

  3. 烤好后,我没有直接拿出烤箱,而是放在烤箱里面,趁烤箱散热的风扇继续吹~~
    最后开吃~

    烤红薯片(烤箱)无油无糖的做法步骤图 第2张

小贴士

1.个人认为泡一下洗淀粉比较容易脆
2.不同厚度的红薯,或者不同的烤箱,都会造成时间不同,所以到后面随时要看一下~

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