让小朋友难以拒绝的香甜胡萝卜吐司

估计很多妈妈都头疼小朋友挑食的问题，被小朋友嫌弃的食物名单里，胡萝卜肯定是能拍得上名次的[偷笑R]，这款吐司就是专治挑食胡萝卜的小朋友，香香甜甜的味道，一点也吃不出是用胡萝做的哦，快试试吧。

用料  

让小朋友难以拒绝的香甜胡萝卜吐司的做法  

1. 将胡萝卜切片蒸熟，放凉（一定要等放凉，冷藏一小时最好，否则揉面时温度过高会提前发酵，影响出膜效果）
   放凉的胡萝卜中加入适量冷水搅打，水要尽量用少一点，这样做出来的胡萝卜浓度才高，颜色更好看。搅打后称出170g胡萝卜泥

2. 除黄油外的其余材料全部加入面包机中，选择mix键20分钟，揉出厚膜，如果夏天做面包，建议把面包机盖子打开揉面，这样可以更好地控制面温

3. 揉好后加入黄油，继续搅拌至揉出手套膜，这个过程大概需要mix键30-40分钟

4. 盖上面包机盖子，常温发酵至原先面团的两倍大

5. 发酵好的面团平均分成三份，分别擀成牛舌状，翻面，粗糙的一面朝上，自上而下卷起，盖上保鲜膜静置10分钟

6. 第一次擀卷好的面团按左图摆放，擀长一点后翻面，继续擀长

7. 擀至长度大约35-40cm，但注意，千万不要太用力擀断了面筋，如果这一步做错的话也会让面包失败的哦

8. 卷好后放入吐司盒发酵，我用的是水立方吐司盒，所以只有两团。
   发酵至吐司盒八-九分满

9. 盖上盖子，放置在烤箱最底层，180度烤制大约25-30分钟，时间和温度根据自家烤箱脾气来调节。