这道菜的口诀：九三二幺幺，来自一位和蔼的老妈妈。我永远怀念您！九三二幺幺，代表的是调味料的比例。九：水三：酱油二：陈醋幺：料酒幺：糖
用料
秘制糖醋排骨-简化版的做法
做法则是超级简单，所有材料放入高压锅，大火煮到喷气后，中火炖15分钟。将高压锅用冷水减压，开盖再中火煮至收汁。
小贴士
白蔻，山黄皮：去除肉腥味，提鲜！
