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卤水金钱肚

   来源：料理馆    阅读: 2.63W 次
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卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃

用料  

酱油 一大汤勺
八角 两个
蚝油 一大汤勺
金钱肚 500g

卤水金钱肚的做法  

  1. 生抽和蚝油腌制金钱肚至少一个晚上，装保鲜袋扎紧袋口

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第2张

  2. 放入八角，有其他喜欢的调味料可以自己根据口味加入

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第3张

  3. 加入少量的水和料酒，我用一点喝剩下的红酒代替了料酒。水量无需没过食材。

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第4张

  4. 电压力锅牛羊肉红烧档

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第5张

  5. 成品出锅

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第6张

  6. 切条装盘

    卤水金钱肚的做法步骤图，卤水金钱肚怎么做好吃 第7张
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