![超级好喝的番茄牛腩浓汤的做法步骤图]( "超级好喝的番茄牛腩浓汤的做法步骤图")
这道菜谱来自于大v美食家大雄老师，稍微调整了一下，味道超级好，记录一下。
用料
| 牛腩400 | 克 |
| 西红柿600 | 个 |
| 土豆300 | 勺 |
| 洋葱 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 个 |
| 番茄酱 | |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
超级好喝的番茄牛腩浓汤的做法
牛腩加姜片料酒冷水入锅，五分钟后捞出，热水洗净。
高压锅加牛肉、热水、桂皮、八角、香叶、盐、料酒、蚝油，压40分钟。中间我打开锅放了土豆。
西红柿去皮切碎，另取一锅炒西红柿酱，加盐、番茄酱或者番茄沙司，熬到浓稠。
牛肉炖好后，汤和肉同时倒入西红柿中，加洋葱丝，熬十五分钟，加入适量盐和黑胡椒碎。
出锅前加香菜。
