道番茄牛腩绝对墙裂推荐，你们真的要试一下。酸酸甜甜的番茄搭配软糯入味的牛腩，一口一个满足。当汤汁与米饭结合在一起，在口腔中融合迸发出的香味，真的是太美味了。
用料
| 番茄 | 4个 |
| 牛腩 | 1斤 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 姜片 | 6片 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
汤浓肉软的番茄牛腩，超级下饭的做法
1、番茄底部化十字刀，加入滚烫的热水浸泡5分钟后去皮。两个切块、两个切丁。
2、姜切片、蒜瓣切开两边。
3、热锅下油，倒入冰糖炒化，再倒入洗净的牛腩。
4、炒到牛腩上色后加入番茄丁，加入2勺生抽、5勺番茄酱，再次翻炒均匀。
5、加入没过牛腩的啤酒，还有香叶，大火煮开后盖上盖子转小火焖煮50分钟。
6、再打开盖子加入切块的番茄，中火煮3分钟。最后加入少许盐就可以啦。
7、撒上香莱或者芹菜就可以开动了哦。
