首页 > 烹饪厨具 > 电蒸锅食谱 > 枣糕(蒸锅)的做法和步骤图解 枣糕(蒸锅)怎么做最正宗

枣糕(蒸锅)

   来源:料理馆    阅读: 1.65W 次
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枣糕(蒸锅)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大枣
玉米
鸡蛋
白糖

枣糕(锅)的做法  

  1. 大枣泡两个小时,然后蒸40分钟,去核放搅拌机打成枣泥

  2. 鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄打散,加入枣泥和玉米面,搅匀

  3. 蛋白加几滴柠檬汁,分三次加白糖,打发成奶油状

  4. 蛋白一半倒入蛋黄糊,上下搅匀,再倒回剩余蛋白糊中,搅匀

  5. 盖保鲜膜,大火足气40分钟,蒸出来的枣糕枣香十足,软嫩可口,比烤蛋糕健康,快试试啦!!

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