用料
| 红枣 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200克（一袋） |
| 酵母 | 2-3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 低筋面粉 | 280克 |
| 核桃 | 适量 |
蒸核桃枣糕的做法
前面忘记拍照了，把红枣去核
搅拌机加牛奶搅成枣泥，红枣太干可以加点水，我的红枣冰箱冻了一年了有点干，还要加点水。
加入一个鸡蛋，酵母，小苏打一丢丢搅拌均匀。
加入低筋面粉。我是消耗低筋面粉，普通面粉也可以，搅拌以上状态就可以了，夏天常温发酵一个半小时。
核桃切一下放入面糊里面搅拌均匀。
放入小碗里面，碗里面要抹油，我是太懒了嫌麻烦，一个大的拌面盘子底下放的锡纸搞定啦，上面也可以装饰点蔓越莓干什么的，我懒😂。
冷水上锅，二次醒发十分钟。开火上汽二十五分钟，焖五分钟出锅。
小贴士
这款蒸枣糕比较简单，只有前面料放齐，发好就倒入碗里蒸就好了。
