用料
核桃蒸糕的做法
将低筋面粉大火蒸10分钟，倒出在烤盘上晾凉，再用筛子过筛。
鸡蛋搅打至起泡，加入糖，打至浓稠有粘性。
核桃仁烤熟后压碎
低筋面粉放入蛋糊中拌匀，加入1/3量的核桃仁拌匀。
将面糊倒入模具，在表面撒上剩余核桃仁。水开后入蒸锅，约25分钟后取出，晾凉才可脱模具
小贴士
核桃仁用180度烤25分钟
