![可以干三碗的辣椒炒肉拌饭的做法步骤图]( "可以干三碗的辣椒炒肉拌饭的做法步骤图")
五一不回家，决定在家每日给自己做美食，对自己好一点，快乐多一点。
用料
| 蒜末 | 4-5瓣 |
| 红色甜椒 | 2个 |
| 猪肉 | 250克 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 米饭 | 2杯米 |
可以干三碗的辣椒炒肉拌饭的做法
先把香喷喷的米饭煮起来
猪肉切片，加1勺味极鲜，1勺老抽，1勺料酒，1勺淀粉，腌制半小时（此处1勺指的就是平时成人吃饭的小勺）
锅热下油，放入蒜片和红色甜椒，放两勺味极鲜，炒软炒香
加入腌制好的猪肉，翻炒变色后加入1/4勺盐和1/4勺糖
翻炒一分钟左右，加一点点清水，翻炒个两三分钟，收汁出锅，直接倒入蒸好米饭的电饭锅中，拌它，绝了！
