用料
电饭煲卤三鸡的做法
各种食材准备，鸡爪剪去指甲，鸡翅划刀
冷水放入鸡翅鸡爪，放姜片2片、料酒1勺、葱和花椒，焯水去腥，水开3分钟就可。同步可以将鸡蛋煮熟，划刀，便于入味。
将焯好水的鸡翅、鸡爪和剥好的鸡蛋放进电饭锅，将生抽、老抽、料酒、蚝油、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜、冰糖加入，倒入300ml啤酒，然后按煮饭键。
煮的过程中可以翻动，确保入味。最后就是美味的卤三鸡出炉了～
