我家女儿喜欢吃甜食,所以这两款都是她喜欢的,外面卖的担心不够卫生,自己动手做,方便快捷!
用料
吐司面包 | 六片 |
紫米 | 一碗 |
糖 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
紫米吐司片的做法
紫米提前晚上用电饭锅定时煮好,里面加适量的冰糖,面包切去四边角,放入蒸好的紫米,边上刷上鸡蛋液,两片叠起来,两面刷上鸡蛋液沾上面包糠,国内放少许油,煎制两面金黄(请原谅,细节图忘了拍)
紫米煮的时候,尽量煮的比平时米饭要烂一些,这样口感才更好
此方法也同样适用于紫薯陷的,紫薯蒸熟捣成泥状,加入少许白糖,我里面加了点芝士,没有也可以不加
方便快捷好操作,适合上班族
做好了,全家开吃
你也试试吧,没有面包糠也可以不放,直接煎