相关紫米的最正宗的做法紫米做法步骤图

芸豆紫米黑芝麻糕配玫瑰酱

范志红老师的方子，我把紫米换成红米，因为家里没有紫米。。再浇上玫瑰蜂蜜酱，变成甜味。既可以当主食又可以当甜品，粗粮很健康！三种食材的量我加的很随意，在这里贴上范老师写的用量供大家参考用料芸豆150g红米50g黑芝麻粉30g......

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椰香紫米乳酪贝果🥯外脆内软🌸梦幻紫

💗淡淡温柔的紫色系贝果，梦幻又治愈，淡淡的椰奶香搭配内馅的乳酪酸酸甜甜的，一口下去非常美妙，颜值高又美味的贝果真是拒绝不了呀！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉270克紫米粉30克糖9......

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超软香薯紫米麻薯包

老话说每逢佳节胖三斤，真的是一点都不假…😂所以呢，节后的面包就要符合柔软美味又不能负担太重的原则了。特意做了这款相对低糖、低油的带馅软包，为了延缓面包的老化和增加面包的柔软度和风味，在配方中加入了汤种以及波兰......

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万能紫米馅配方㊙️ 电饭煲就能做❗️

建议大家一次性多做点儿，冷冻保存，吃的时候提前解冻超方便。食材紫米300g清水600g细砂糖20g炼乳20g（增加奶香味，不建议替换）用来做麻薯，欧包，夹吐司都很棒，快去试试吧！用料紫米300克水600克糖20克炼乳20克万能紫米馅配方㊙️电饭......

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紫米大枣汁

甜度适中清肠胃用料紫米150g红枣3颗大米50g紫米大枣汁的做法大枣紫米红枣放到豆浆机加到水位线按下五谷豆浆就okay小贴士无须加糖甜味很充足~......

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椰奶紫米芒果粥（预约炖盅简易版）

最后一个大芒果，感觉大快朵颐的吃法有点浪费，就用来给老公做早餐了，配上紫米和椰奶，心情就好好～用料椰树椰奶1瓶紫米2把米1把（增加糯性）芒果1个椰奶紫米芒果粥（预约炖盅简易版）的做法隔天晚上将紫米和米放入电炖盅，预约次日早上......

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红豆紫米粥(中式家常美味秘密)，紫米红豆糊(妈妈来点菜，甜品&甜湯)

用料120克紫糯米，洗淨，沥干80克紅豆，洗淨，沥干1000克水50-60克白砂糖，依個人口味調整红豆紫米粥(中式家常美味秘密)，紫米红豆糊(妈妈来点菜，甜品&甜湯)的做法1將紫糯米、紅豆和水放入主鍋，以慢煮模式/1小時30分/98°℃烹......

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奶香紫米火龙船

水果和粗粮的绝妙搭配~紫米咯吱咯吱游戏般的感觉+火龙果的爽滑香甜奇异地在唇舌间融合看到这与众不同的外形也一定能激发起不振的食欲吧~更何况营养非常全面，尝试一下吧~用料紫香米火龙果果肉牛奶白糖奶香紫米火龙船的......

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牛奶紫米红豆汤.粥 (电饭煲版)

这个做法比较简单，有电饭煲就可以做喽～煮粥放水比例通常是8:1，因为是牛奶所以就调成9:1。这个做法会比较稠的粥，想要做牛奶汤的，可以多加一两杯牛奶和水。这个比例做起来大约1~2人份，2~3碗左右。想做3~4人的，将比例多调一倍......

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紫米燕麦红豆六合包

第一次自配面包～留个笔记用料中裕面包粉250克鸡蛋1个（带壳55g）紫米糊140-150克（酌情预留）即食燕麦片15克细砂糖35克椰子油25克/等量黄油替换也可干酵母3克盐2克红豆馅180克紫米燕麦红豆六合包的做法我是九阳破壁豆浆机打的......

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低糖低油紫米红枣戚风

用富含膳食纤维的紫米粉代替了大量面粉,利用红枣的天然甜度顶替大量白糖非常健康养生的一款戚风～减肥的时候可以将它作为解馋的小零食,负担也不会很高用料蛋黄糊蛋黄2个约40g无味植物油7g水20g细砂糖5g去核红枣碎30g低......

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桂花紫米藕

又闻江南桂花香——桂花紫米藕用料藕紫糯米冰糖红糖糖桂花桂花紫米藕的做法紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上藕冲洗干净，削皮，切下顶部一小段将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里再把切下的一小段藕顶部盖住用牙......

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炒紫米苋

苋菜~貌似主要湖北地区吃(?)方言“旱菜”，在帝都的超市见过以“山野菜”为名包装起来卖的，有白色的和紫色的~紫色的尤其神奇，炒出来的汁儿十分鲜艳，又爽口又下饭用料紫米苋蒜炒紫米苋的做法油锅，下蒜粒儿，爆香加入紫米苋，翻......

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紫米奶茶大福奶茶控必做的口味

泰式奶茶的香搭配紫米的软糯、口感超赞的……喜欢的赶快做起来用料奶茶部分泰国手标红茶8克牛奶200克雪媚娘皮糯米粉83克玉米淀粉17克砂糖15克奶茶液152克黄油10克奶油淡奶油250克细砂糖17克朗姆酒1.5克紫米夹馅紫米2......

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紫米紫薯粥--十个月宝宝辅食

为宝贝制作美味健康的食物是妈妈最幸福的事情之一用料玉屏山大米三把紫米一把紫薯一个紫米紫薯粥--十个月宝宝辅食的做法将米淘干净后，加入10倍于米的水，烧滚后倒入焖烧锅。将紫薯切成小块放入锅内一起煮2-3个小时，即可......

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芒果紫米酸奶

用料芒果紫糯米酸奶芒果紫米酸奶的做法1.紫糯米浸泡三个小时蒸熟后，趁热加糖两勺顺时针搅拌，使糖完全融化。2.戴上一次性手套，取紫糯米用手拍成球状。3.紫米球放凉后和芒果粒摆盘，淋上酸奶。......

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杂粮紫米包

这款面包属于软欧面包，加入了鲁邦种和适量的八谷大量的紫米，黄油的话是无添加，做了非常简单的造型，个人来说的话还是比较喜欢餐包类型的，搭配一杯奶茶或啤酒一顿元气满满享受！这里用到的紫米馅料是台宏生产的拌入适量的蛋黄......

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锡纸紫米

用料紫米糯米白糖炼奶红豆沙锡纸紫米的做法黑米和白糯米混合，洗干净，加水，没过米一点，按煮饭精煮模式。饭熟了加入白糖和炼奶（没有可以不要），混合均匀，分装进锡纸碗，中间一层放入红豆沙（没有可以不要）。要吃时蒸十到十五分钟......

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饺子皮～紫米烧麦

用料紫糯米胡萝卜丁玉米粒青豆白胡椒粉盐腊肠丁饺子皮饺子皮～紫米烧麦的做法①紫米浸泡一宿后蒸熟备用②锅中油热放入腊肠丁翻炒出油脂，加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒翻炒，加入盐和白胡椒调味，加入生抽和耗油翻炒均匀，倒入......

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香芋紫米小丸子

香芋紫米小丸子，在许留山只吃过一次，味道很赞。回来捣鼓了个山寨版的，个人觉得味道还是有几分相似的。一碗小小的甜汤，配料丰富，口感糯糯的，味道也是非常好的一个甜点。用料香芋200克紫米30克红豆50克糯米适量白糖适量淡奶......

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春日里的美好-紫米酒酿吐司面包（手揉）

前几日趁着天气暖和做了些紫米酒酿，突然回想起好多年前在苏州工作的时候吃过当地的酒酿饼也不知道当时真的饿还是因为没吃过，感觉又香又甜，满满的酒酿发酵的味道。这不前几天撸了黑糖面包，今天想着要不试试紫米酒酿吐司？？？说......

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减脂|鸡胸肉糙米紫米炒饭|减肥必备食谱

用料鸡胸肉1块酱油2勺糙米一碗小米椒1个鸡蛋1个包菜适量减脂|鸡胸肉糙米紫米炒饭|减肥必备食谱的做法准备的食材如上:（糙米饭是我之前就做好捏成小团放冰箱冷藏了这个方法很实用想吃的时候就拿出冰箱蒸一下。鸡胸肉也......

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桃胶紫米菠萝羹

用料黑糯米桃胶冰糖桃胶紫米菠萝羹的做法桃胶泡发一夜备用（左边是泡发好的桃胶，右边是桃胶干货）黑糯米泡发一夜备用。桃胶和黑米依口味加入冰糖，上锅蒸透，大概1－1.5小时，图为蒸好的桃胶。以及蒸好的黑糯米。双手沾冷水，把糯米......

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红枣核桃紫米糖

软软糯糯，又夹着核桃松脆的口感。红枣、核桃、紫米都是适合冬季补充营养。一家三口，做一半的量就够了。用料去核小灰枣900克水1000克干紫米（血糯米）100克木薯淀粉100克纯正麦芽糖200克黄油70克熟核桃仁600克糖纸9*4cm100......