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金字 | 金华飘香火腿块 288g 价 格: 48元 肌红脂白、香气四溢。焖饭带给我们的便利就是可以饭菜一锅端，但和饭一起闷的食材和调味料一定要味道浓郁菜够味。金华火腿的浓香，很大一部分来自于时间与发酵之前微妙的相互作用。
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用料
| 金华火腿 | 150g |
| 土豆 | 100g |
| 腊肉 | 60g |
| 生抽 | 1汤匙 姜3g |
| 姜 | 3g |
| 蒜末 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 油 | 3g |
| 胡椒粉 | 3g |
【火腿土豆焖饭】的做法
火腿洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。
锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加入火腿丁炒香后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽炒1分钟盛出。
大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和火腿丁，加入没过一指节的水，放入电饭煲中焖煮。
