用料
白菇鸡腿的做法
把鸡腿清水洗净，放入小盆中加生抽，味精，盐腌制半小时！
再用电饭锅把鸡腿清炖至六七成熟待用！
佐料：葱，姜，蒜，花椒，大料少许，红辣椒两个，生抽酱油，白菇切片！！
热锅放油，加入葱姜蒜，花椒大料，红辣椒爆炒，加入六七成熟的鸡腿炒香，可加入少许醋，然后加盐，加水盖锅炖熟即可！！！
