用料
| 玉米面（细） | 150克 |
| 白面 | 75克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 绵白糖 | 25克 |
| 温水 | 130--140克 |
玉米面蛋黄饼儿的做法
准备食材
两种面粉加入一起，加入绵白糖、酵母粉拌匀，打入一个鸡蛋
加入温水一个方向搅拌均匀
静置2分钟后，面糊表面起小泡倒入裱花袋
裱花袋剪个小口
锅中无油，锅温150度（电饼铛）面糊挤入锅中
小火烧至定型，加少许水
盖上盖子，小火烧干（滋啦滋啦）开盖
翻3开看看背面是不是很想吃上一口😁
是不是很有食欲，馋到没
超级松软的蛋黄玉米饼出锅啦
小葱蘸酱！一口一个蛋黄饼😊
小贴士
全程小火，电饼铛温度150，面糊挤进锅里一样加少许水，水烧干，小饼也就好了！
