干贝是很好提鲜的调味品 因为干贝本身有咸味 所以只需要加入少许的盐 寒露到了马上要入冬,冬天日爱一口热乎乎的粥暖胃
用料
干贝鲜虾芹菜粥的做法
1 干贝温水泡发,2 鲜虾去头和壳,清理虾线,3香菇切丁,芹菜切末,生姜切丝
大米和干贝入锅熬成粥,倒入少许油,香菇煸香,倒入粥,滚开后加入虾仁煮2分钟,起锅前加盐,芹菜末,白胡椒粉,滴几滴香油