冬天,爱极了糖炒栗子香甜中还带着丝丝烟火气,但是新炒出来的栗子放一夜就不好吃了,所以我把吃剩的栗子都扒出来放到密封罐里,药百合用水泡上。第二天早上,将一半的栗子捣碎,和药百合一起煮粥,既可以养胃健脾,还能补肾强筋!
用料
栗子 | 15颗 |
药百合 | 5g |
大米 | 80g |
土冰糖 | 一块 |
冬季滋补粥——板栗百合粥的做法
百合泡发,将一半量的栗子捣碎,大米洗净
水烧开后把大米放进锅里煮开,中间需不停搅拌,以防大米粘锅底,待大米膨胀后倒入栗子和百合,等粥粘稠后放入土冰糖调味,关火,冰糖化开就可以盛出来啦~~
和高邮咸鸭蛋配在一起吃,美味极了!
小贴士
喜欢吃甜的可以放冰糖,不喜甜食可以不放