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快手养胃南瓜小米粥

   来源:料理馆    阅读: 1.67W 次
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快手养胃南瓜小米粥的做法步骤图

在连续吃了几天米线、泡面、酸辣粉外加一顿烧烤后,胃开始反抗了。晚上又不想吃干,于是想起来做这样一顿南瓜小米,佛性养养胃。

用料  

南瓜 约500克
小米 两小把
大米 少许(可不添加)
适量

快手养胃南瓜小米粥的做法  

  1. 首先将小米&大米淘洗一下,洗去灰尘,用水浸泡一会。

  2. 将南瓜去皮,切薄片,放入碗中。

  3. 锅中加适量清水,倒入小米,将南瓜放入格上,大火开始煮。

    快手养胃南瓜小米粥的做法步骤图 第2张
  4. 十几分钟左右,南瓜蒸熟,用筷子能轻松戳破,即可将南瓜端出。
    改中火煮粥。

  5. 用均质机或榨汁机将南瓜捣成泥。(没有的话,用勺子压也可以)

    快手养胃南瓜小米粥的做法步骤图 第3张
  6. 将南瓜泥倒入锅中,中火煮至沸腾,小火熬十几分钟即可。
    着急的话,沸腾后几分钟也是可以吃的。

    快手养胃南瓜小米粥的做法步骤图 第4张
  7. 南瓜小米粥本来就带甜味。
    喜甜的话,可以再额外加点蜂蜜。

    快手养胃南瓜小米粥的做法步骤图 第5张

小贴士

南瓜煮烂点,比较容易出油和上色。

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