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栗子年糕银耳羹

   来源:料理馆    阅读: 2.01W 次
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栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃

又开始清理冰箱和家里的库存食材了……发现还有一包栗子和年糕在“召唤”我😊。以前都是吃红枣莲子银耳羹,今天加点料,做个栗子年糕银耳羹😏换点花样尝尝~

用料  

红枣 30颗
赤豆 半碗
绿豆 半碗
年糕 400克
栗子 250克
银耳 半朵

栗子年糕银耳羹的做法  

  1. 先将赤豆、绿豆、红枣洗净泡6小时,中途换水3次。再把赤豆和绿豆放入高压锅里煮半个小时左右,看上去豆子都烂了,沥水备用。

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 栗子250克、年糕400克常温下解冻洗净备用。

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 银耳用清水泡了6小时,中途换水一次😔

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把红枣跟银耳先放入锅内放水煮

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 足足煮了3.5小时,终于煮好了😃,时间好漫长呀~

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再把年糕栗子🌰、赤豆、绿豆倒入锅里再煮半小时😁共计4小时。盛一碗尝尝,不需要加糖,红枣、栗子甜甜的,真不错呀🥰喜欢吃甜的,可以加入冰糖或蜂蜜试试🍯😏

    栗子年糕银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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