用料
银耳板栗羹的做法
我是用小熊电炖盅炖的
银耳提前泡好
处理好的银耳放进炖盅里放如适量的水(没过银耳)高火炖2个小时
炖银耳的时间来剥板栗,板栗剥好放进水里防止变黑。
所有的材料加进炖盅和银耳同煮1个小时就OK 了
小贴士
用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟,栗子皮就可以很轻松地剥掉了。