粉粉的板栗配上糯糯的银耳,美味的餐后甜品
用料
板栗银耳羹的做法
去壳的板栗冷水下锅煮开,煮5分钟捞起,趁热用小刀去皮
银耳用冷水泡发,剪碎,加上少许水高压锅慢炖40分钟,开盖加入板栗 ,糖,适量的水再一起煮7分钟即可
小贴士
丑耳比较糯好吃,板栗用热水煮了马上去皮,冷了不好去