综合美食博主的方子，觉得加糖和全麦粉还是不够低脂，于是尝试精简版，还是比较成功。
用料
低卡红薯燕麦减脂饼干零食（超级精简版）的做法
熟的红薯切小块在碗里，碾成泥状。⚠️注意红薯最好要隔夜的，水分蒸发不会很粘。（红薯一定要带皮，既然是减脂健康零食营养当然很重要，而且亲测不会影响口感）
分次加入燕麦，适量。达到红薯泥不会很稀就OK了。
将泥捏成饼干状，均匀放到铺了油纸的烤盘。烤箱180度预热，放入烤箱，大约40分钟。
小贴士
如果很厚，口感就是外酥里嫩。如果很薄，就是薄饼的口感。
