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养生鸽粥

   来源:料理馆    阅读: 3.01W 次
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养生鸽粥的做法步骤图,养生鸽粥怎么做好吃

气血不足,朋友推荐的,说是她每次大姨妈量都很多。。。鉴于朋友爸爸是老中医,肯定是要尝试一下啦😄
不过俗话说得好,一鸽赛九鸡,可见鸽的营养价值是很高的。另外鸽子脂肪很少,肉也很细滑,口感上我也很喜欢。
鸽子据说性平,男女老少皆宜,特别是女性,除了月经不调,还能美肤养颜。
具体功效大家可以自行百度吧。

用料  

鸽子 1只
枸杞 适量
红枣 一颗
少许
少许
少许
白胡椒粉 少许
胡萝卜 一小个
葱香菜 少许
生米

养生的做法  

  1. 鸽子让小店帮忙剁成小块,洗净后加料酒,一点盐,一点白胡椒粉,姜片腌制10分钟,以达到去腥的目的。

    养生鸽粥的做法步骤图,养生鸽粥怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜切好备用

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  3. 红枣枸杞姜片切好备用

    养生鸽粥的做法步骤图,养生鸽粥怎么做好吃 第4张

  4. 1.热锅热油,下腌制好的鸽子,大火爆炒
    炒至颜色变了,加一点酱油调味。
    2.砂锅中放米,加多些水,烧开。
    3.放入炒好的鸽子,红枣枸杞还有萝卜丁
    4.小伙慢煮30分钟
    5.出锅,撒入葱末和香菜
    觉得不够味的可以适当再加点盐

    注意:砂锅煮好麻烦,要常常搅拌下不然会粘锅,还是推荐用电煲的煲粥功能吧

    养生鸽粥的做法步骤图,养生鸽粥怎么做好吃 第5张

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