我是在南方长大的姑娘 早上起来最喜欢的就是吃上一碗有妈妈味道的粥 现在自己会做了 很简单也不费事
用料
| 米 | 2杯 |
| 瘦肉 | 随意（个人喜欢呀） |
| 糯米 | 一小杯 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 1片（不喜欢可以不加） |
| 生粉 | 5克（个人喜欢） |
| 糖 | 2克（个人喜欢） |
剁咸瘦肉粥的做法
把大米和糯米洗好 用盐腌制15分钟 加一点点油 煮到沸腾后改小火煮
等粥沸腾的期间 我们可以拿出瘦肉 因为我本身就切好片用盐腌制了 所以马上就可以剁成肉碎 用生粉 加一点点糖 腌制好
把肉放进去 煮15分钟 盖上盖子等候5分钟 绵绵的粥就煮好啦
如果重口味的人可以搭配一些辣白菜和辣椒酱也是可以的
小贴士
这是我个人的做法 也是比较随性 不知道适不适合大家的口味 如果你们做的更好吃一定要发出来噢
