用料
| 鸡蛋面 | 2块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 包心菜 | 1/4个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五花肉 | 一小点 |
乱七八糟炒面的做法
1.五花肉切条，切丁随意；
2.鸡蛋打散
3.包心菜切丝
4.胡萝卜，香菇，洋葱切丝
5.鸡蛋面放入开水中焯一下水（个人喜欢硬硬的面吃，所以只焯一下水就捞出来，捞出过冷水，放一点酱油，蚝油拌一下待用）
1.油锅烧热，肉丝入炒锅翻炒
2.放入胡萝卜丝，香菇丝，洋葱继续翻炒
3.加入盐，白砂糖，生抽，蚝油继续翻炒
4.加一点清水
5.放入包心菜继续翻炒
6.目测所有材料炒软后，放入鸡蛋面继续翻炒
超好，起锅放葱花点缀
ps：最早之前烧热油锅时，应该炒个鸡蛋，盛出待用，最后起锅的时候放入翻炒一下。
小贴士
厨房小白，步骤有点凌乱，见谅。哈哈哈
