用料
超好吃茄子酱拌面条必备的做法
茄子切小丁，我用的是面包茄子，其他茄子也都一样。锅中放油，放十三香，葱花爆香，放入茄子丁，炒软。盛出备用。
里脊切丁，锅中放油，下肉丁，超熟，放豆瓣酱，我用的是东古的。
翻炒一会后放茄子丁。
炒一会后添水，咕嘟咕嘟。
出锅前放蒜末，葱花。
完成
