家里人都爱吃蒜,有时不想做饭,一碗简单又好吃的蒜面条实在太合我意了~
早餐晚饭宵夜都很合适~
蒜面条是看了一个山东老太太的菜谱学着做的,妹子太懒了,所以在原版老太太的山东蒜面条的基础上改了一下~
用料
挂面 | 一把 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1点点 |
粤版山东蒜面条的做法
清水煮挂面,电磁炉调3-5分钟
蒜头两瓣,懒懒的我用食物剪切片或者用搅碎机或者自己切碎
蒜头碎片放一个大碗,淋上酱油和油,最好腌制几分钟
从热的面锅里倒一点汤进碗里,挂面放进去,一般我会再等一两分钟,让挂面更入味再开吃~
小贴士
听说养胃??❤️