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辣油拌面

来源：料理馆阅读: 2.15W 次

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用料

油	20克
生抽	4勺
老抽	1勺
花椒粒	少许
麻椒粒	少许
盐	少许
老干妈	2勺
火腿片
黄瓜
豆芽菜
胡萝卜
黄洋葱
芹菜
紫甘蓝

辣油拌面的做法

大火烧锅热放油
小火炸花椒、麻椒，按1:1比例
生抽4勺、老抽1勺、盐5克
炸香花椒油后拣出椒粒，将热油倒入调好的汁中
老干妈根据自己口味加入
火腿片切丝
黄洋葱切丝
芹菜切丁焯水
豆芽菜洗净焯水
紫甘蓝切丝
黄瓜切丝
胡萝卜切丝
面条煮熟后过凉水捞出，装盘，然后放入配料，拌匀即可！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/miantiao/6mej8.html

辣油拌面辣油拌面好吃

相

关

文

章

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